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超级奶爸奶茶加盟之如何泡茶

作者:超级奶爸奶茶加盟 发布时间:2017-11-27 浏览次数:96
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超级奶爸奶茶加盟之如何泡茶

  开奶茶加盟店,一定要学习如何制作奶茶。关于奶茶制作,相信很多朋友都喜欢有兴趣知道。别看这小小的一杯奶茶,实际上制作方法还是比较复杂的。就拿泡茶来说吧,泡出来的茶水的好味直接影响了奶茶的口味,如何泡好茶水,这就一个很重要的问题。不同的水质、水温都会影响泡制的茶水。超级奶爸奶茶加盟告诉你,在泡茶时应该注意以下几点。

  1、泡茶的时间:绿茶的泡茶时间一般以五分钟为佳,而红茶因品种不同泡制时间也各有不同,时间短的泡五分钟,长的有泡20分钟甚至半个小时的。确定一款红茶要泡多久一定得亲自尝试,以泡出的茶不涩为标准。

  2、泡茶用的水质:矿泉水泡制的茶是最好喝的,但成本过高,所以一般店铺都是用纯净水。在这里敬告大家千万不可为省钱而用自来水,自来水泡的茶不但味淡而且涩,不但不会省钱,反而会增加茶叶的用量,出来的产品口感也差很多。

  3、泡茶时水温:泡红茶一定要用滚开水,而泡绿茶水温则不要超过85℃。

  4、如何滤取茶汁:在滤取茶汁时千万不可为了滤尽而挤压茶叶,那样出来的不是茶水而是“中药”,挤出来的茶水是非常苦涩的,影响整个茶叶的口味。

  相信经过上述的一些介绍,对于如何泡茶,想开奶茶店的朋友们应该都有所了解了吧。


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